Mario Bernatovic

Mario Bernatovic zählt zu den ganz großen Namen in der Wiener Kulinarik-Szene. Nach seiner Zeit als Küchenchef im „Motto am Fluss‟ überzeugte er mit seinem „Kussmaul‟ – zuerst am Spittelberg und jetzt in der Bäckerstraße im 1. Bezirk.

Der Workshop, den Bernatovic bei hej 1150 leitet, widmet sich dem Thema Innovation in der Küche.