Kochworkshop: Balkongarten

Balkongärten liegen im Trend. Doch wohin mit all den frischen Kräutern, dem ganzen Obst und Gemüse, wenn plötzlich alles auf einmal reif wird? Mit der Ernte vom Balkon die Vorratskammer füllen und das ganze Jahr über gut und gesund versorgt sein: Melanie Limbeck zeigt dir einfache Methoden und gibt praktische Tipps und Anregungen für nachhaltiges saisonales Kochen mit heimischen Produkten.